Receta Bistec a lo pobre, una sencilla pero contundente preparación que tiene como objetivo saciar contundentemente la necesidad de hambre, de ahí su singular nombre, que de pobre solo lleva el título.
Este platillo se considera dentro de la categoría “comida rápida”, ya que su preparación es muy fácil y rápida.
Ingredientes
- 1 Bistec de 200 Gr. aproximado
- 1 plátano
- 1 huevo
- Porción de papas para freír
- Tomate y lechuga.
- Arroz sancochado
Preparación
- Sazonar la carne con sal, pimienta y ajo; calentar el aceite en una sartén y freír los bistecs hasta que estén dorados por ambos lados.
- En otra sartén freír los plátanos previamente cortados en mitades y en lonjas.
- Una vez realizado todos los pasos, servir en cada plato con una taza de arroz, 2 mitades de plátano, una porción de papas fritas, un bistec y un huevo montado.
Sugerencias
- Servir el plato decorando de la mejor manera para impresionar al cliente.
- Acompañar con papas fritas, ensalada al gusto y arroz blanco.
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