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Picante de Carne

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Ingredientes

  • 400 Gramos de Carne de Res
  • 1 Cubo MAGGI Sabor Carne
  • 4 Papas Blancas
  • 2 Zanahorias
  • 1/2 Taza de Alverjas
  • 1 Cebolla Roja
  • 1 Cucharadita de Ajo Molido
  • 1 Cucharada de Ají Panca Molido
  • 2 Cucharadas de Aceite Vegetal
  • 2 Tazas de Arroz Cocido

Instrucciones

  1. Pelar y cortar la cebolla y la zanahoria en cubos pequeños y las papas en cubos grandes. Cortar la carne de res en cubos grandes.

  2. En una sartén, calentar el aceite y agregar la cebolla, dejar sudar por 5 minutos. Incorporar el ajo, el ají panca y un cubo MAGGI® Sabor Carne.

  3. Incorporar los cubos de carne, papa y 2 tazas de agua. Cocinar por 30 minutos. Finalmente, agregar la zanahoria, las alverjas y terminar de cocinar por 5 minutos más. Retirar la olla del calor.

  4. Servir el picante de carne, acompañado de media taza de arroz.

Tips

Carne Suave: El tiempo de cocción de la carne de res, va a depender del tipo de corte que se esté utilizando. Por ejemplo, si se está utilizando guiso Especial de res debe cocinarse por 40 minutos en total.
Consejo Nutricional: Puedes agregar los vegetales que desees. ¡Recuerda mientras más colores tenga tu plato, tendrás más variedad de nutrientes!

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